HUGH Hugh Dessert Dining 餐厅位于台北的平凡巷弄，前身为公寓内的甜点私厨 Hugh Lab。 起源自古老的德国，有著灵魂、精神、智力的含义，同时也取名自主厨中文名字里的最后一字：修。图
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Hugh Dessert Dining 餐厅位于台北的平凡巷弄，前身为公寓内的甜点私厨 Hugh Lab。
起源自古老的德国，有著灵魂、精神、智力的含义，同时也取名自主厨中文名字里的最后一字：修。图腾中理性与感性的线条，象征舌尖上柔和的甜感及层层堆叠的解构主义。
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TANKA 旨在传达信息、温柔的情感、放松的时间。让大家从生活的压力和混乱中解脱出来，沉浸在宁静的空间中。同时享受精心准备的茶，简单而真实味道。
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